10 Set Se presto a consigliarci un vino o menù fosse un algoritmo

A consigliarci un #vino potrebbe non essere più un sommelier, ma un algoritmo. Crescono le startup che stanno investendo in forme automatiche di consigli sugli abbinamenti e i consigli alimentari.

Un esempio è Feat Food, una startup milanese attiva da oltre quattro anni. È facile fare un acquisto: si va sul sito, si compila un format dove si inseriscono i dati riguardanti parametri personali, stile di vita, obiettivi, accanto ad altri più contingenti, come il periodo di tempo per cui si chiede il servizio. #agrifoodtech

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